1.化學原理，是利用氧化、還原分解、中和反應、加成反應、螯合反應，縮合反應、離子交換反應等将産生的異味物質變爲無異味物質，從而消除異味目的，主要應用在塗料化工，含苯，氨類有刺激性的溶劑體系。

2.微生物一般由光合菌、放線菌、芽孢杆菌、乳酸菌、醋酸杆菌、硝化細菌、酵母菌類等多種有益生物除味劑。利用合成性細菌及分解性細菌複合培養而成，能快速包裹分解祛除氨氣NH3、硫化氫H2S、甲醛、甲硫醚、甲硫醇等惡臭氣體，分解轉化成水和二氧化碳等無害物質，從而改善生活環境。應用在垃圾場，公廁，屠宰場等有機臭氣污水場所。

3.有機礦物質是近來發展的方法之一，多微孔結構的親有機物的無機粉末和顆粒，它對氣味和有機物具有極高的吸附力。同時具有優異的耐熱性能和在高分子材料中具有很好的分散性。除味的産品是目前較多的是使用它是以納米級凹凸棒土，通過加入矽藻土、電氣石等其它天然礦物質，經過特殊加工工藝制作而成，其内部呈晶體排列。同時具有弱電性，尤其是改性或者回收再生PP塑料在加工中釋放的不少的分子分子都是極性分子，具有優先與其有害氣體進行分解反應，億特除味劑能使天然橡膠，合成橡膠，以及PP、PE、PVC等塑料制品的異味徹底消除了，對塑料的特性也不會改變，本身沒有異味。